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农女翻身记:娘子,上咸菜-第27章

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陈掌柜有些诧异,他知道苏若云是小洼村人,而且,还是被迫离开家门的,所以,她一个土生土长的乡下女孩子,怎么会知道只有城里才会说的词儿?
“其实,这都是我偷看了我爹一直藏着的一本书,因为好奇就记下来了。”
苏若云心中微微一紧,但面上却还是不动声色的,一本正经的胡说八道着,“我爹曾经读过些书,所以,我也认得几个字,但是他不让女孩子读书,说是暴殄天物,于是,便将我打了一顿,还将那书撕了,说是我玷污了那书。”
说到这里,苏若云还非常配合的垂下了头,看起来非常伤心一般,委屈的低声说道,“可是,我一个不小心,就把那本书给记下来了。”
这样子的说法,乍一听就非常完美,也找不到漏洞,更是死无对证,估计着,就能瞒过去了。
当然,深究的话,苏若云可就吃不大消了。
“哈哈哈,你这孩子。”
陈掌柜不由得又笑了起来,什么叫做一个不小心将书给记下来了,虽然说的委屈,但分明是有些幸灾乐祸的样子啊。
看来,他意外认下的这个干女儿,实际上也是非常的不简单啊。
而见陈掌柜笑的直摇头,苏若云便知道,这一关算是蒙混过去了,于是,心中便暗道,苏文这家伙那时候可没少打了自己,所以,就当是精神损失赔偿,勉强给自己的谎背个黑锅吧。
就是不知道,自己这么说,苏文会不会狠狠地打两个打喷嚏。
“走吧,我带你去个地方。”
见苏若云只是抿着嘴笑,陈掌柜便将面前的算盘一推,站起身来要往外走,而苏若云顿时便是心中一喜,当即就问道,“爹,你是要带我去酒铺吗?”
“哈哈,不愧是我女儿,聪明!”
“谢谢爹!”
陈掌柜开心的竖了个大拇指,而苏若云也乖巧的答应着,跟在陈掌柜的身后,心中更加兴奋起来,只要是有了米曲,或者是能够得到制曲的方法,那么,自己就距离酱油更进一步了。
不过,看来想要顺顺利利的制作出口味鲜美的酱油,却是任重而道远啊。


第43章 莲姨你这么美
陈掌柜喊了大壮驾着马车,带着苏若云一路向西出了镇子,走了很久之后,进入了一个小村子,陈掌柜告诉她,这个村子叫金家村,村子里家家户户都酿酒,而整个平阳镇卖的酒,也都是从金家村产出的。
而陈掌柜要带她去的地方,是自己一个老朋友的家中,恒记酒楼中这些年的用酒,全部都是在他这位老朋友家中购买的。
陈掌柜的这位老朋友,家住在金家村的中段位置,马车驶进村子之后,不过多一会,大壮便喝停了马儿。
“就是这儿了。”
陈掌柜在大壮的搀扶之下,率先跳下了车来,又拍拍手上的尘土,对着苏若云招呼道,“好了,快下来吧。”
“哎。”
苏若云一边答应着,便也撩开车帘下了车,可下车之后她才发现,面前竟然是一座被绿色所包围的小院。
之所以这么说,是因为不论是门上,还有篱笆上,还是小院里面的屋顶上,全都是碧绿色的青藤。
“好漂亮。”
苏若云不由自主的就赞叹出声,而陈掌柜便捋着胡子笑道,“她呀,最喜欢这青藤了,所以,就种满了整个院子。”
而正在这时候,院内传来一声响动,苏若云看去,竟是一位穿着简朴利落,虽然年纪已经稍大,但仍却是看得出姣好容貌的中年妇人,正脚步轻快的走了出来。
“陈平?你怎么会来?”
妇人的语气明显是有些欣喜,似乎,非常开心陈掌柜的到来,而陈掌柜便笑笑,为苏若云介绍道,“若云,这位就是我的老朋友,金彩莲,你喊她莲姨就好了。”
听着陈掌柜这么说,苏若云便连忙打招呼道,“莲姨,我叫苏若云。”
说着,便对她恭敬的鞠了一躬,因为,她看得出来,虽然陈掌柜说是老朋友,但此时,二人的语气和神情,都有一种不可言传的微妙感。
苏若云心中暗笑,可能,这就是她这位干爹单身到现在的原因呢。
“呀,这孩子长得真好。”
金彩莲温和的笑着,只一眼,便将苏若云从头到脚的打量了一个遍,而陈掌柜便又说道,“若云是我认下的干女儿,也是个苦命的孩子。”
“哎哟,受了不少的苦吧?”
听陈掌柜这么说,金彩莲的目光顿时便心疼起来,连忙一把就抓住了苏若云的手,语气之中满满的都是关怀。
而苏若云感觉得到,这位莲姨的手,非常温暖。
“都过去了,还好我遇到了爹这么好的人。”
苏若云笑笑,便又冲着金彩莲眨眨眼睛说道,“莲姨也是个好人,说话的语气温柔如水,就好像娘亲一样呢。”
“这孩子,真会开玩笑。”
金彩莲有些不自然的笑了笑,唇边浮现起一丝苦涩,先是不动声色的看了陈掌柜一眼,发现他正回头看着马车,好像是没听见这话似的,这才心中稍稍安稳下来,瞬间,便恢复了刚刚温婉的面容,又问道,“陈平,你今日是来跟我炫耀闺女的?”
“当然不是。”
陈掌柜也回过头来,笑着回答道,“是若云想知道酒娘子是怎么做出来的,所以,我便带她来找你了。”
金彩莲和陈掌柜的对话自然无比,就好像,刚刚能让空气都凝固下来的尴尬,根本就没有发生过一般。
苏若云猜想,这二位之间,一定是有什么故事。
“原来是这样子,那就跟我来吧。”
金彩莲点点头,便拉着苏若云的手要进小院,而陈掌柜的声音却是在身后响起,“若云,你就在这先看吧,等晚上的时候,我来接你。”
“啊?”
苏若云禁不住就是一愣,连忙回头一看,却发现,陈掌柜只是神情纠结的望着小院里面,也不进来。
而见状,金彩莲便也回头看了他一眼说道,“你闺女放在我这里,放一百个心好了。”
“交给你我放心。”
陈掌柜点点头,眼睛里似乎是闪过了一丝什么奇怪的情绪,便转身上了马车,让大壮驾车马车匆匆离开。
“走吧,我带你看酒娘子。”
看着马车很快就没了影儿,金彩莲似乎是低低的叹了口气,但苏若云却是又有些没有听真切似的,便有些小心翼翼的问道,“莲姨,我爹为什么跟吓跑了一样?”
“哼,谁知道他个怂蛋为什么跑。”
金彩莲冷哼了一声,可苏若云却是笑起来,见状,金彩莲又板起脸来,“你若还笑的话,就现在自己走回去。”
“啊,不要嘛。”
苏若云连忙一把就抱住了金彩莲的胳膊,可怜巴巴的摇晃着求情道,“莲姨,你长的这么好看,一定不会舍得让我自己走回去的吧?”
见她如此,金彩莲不禁又笑起来,便刮了刮她的鼻子,无奈的说道,“小巧嘴,别以为几句好话就管用了。”
“我说的明明是大实话。”
苏若云连忙趁热打铁,但金彩莲却是斜斜的看了她一眼,又笑道,“真是那你没办法,那些东西都在后院呢,跟我过来看看吧。”
“莲姨你最美了!”
苏若云高兴的蹦蹦跳跳,便又自来熟的依偎在金彩莲的肩膀,而金彩莲也不反感她,反而是抚了抚她的背,带着她朝后院走去。
对此,苏若云的心中便禁不住激动起来了。
很快!只要她能学到制曲的方法,亦或是直接得到米曲,那么,剩下的步骤就不是问题了!
而到了后面之后,苏若云却禁不住又一次看呆了,因为,她首先是没有想到,金彩莲的后院竟然这么大,估计有三间房那么大。
再一个,她是从来都没有见过这么多高高矮矮的坛子,粗略一计的话,小小的得有二百多只。
这是后院,后院啊!
见她微微有些合不拢嘴,金彩莲便笑起来,问她道,“怎么,没见过这么乱的后院子是不是?”
“不不不,我是没见过这么多的家伙什儿。”
苏若云连忙摇头,心道,她哪敢说院子乱啊,虽然说院子也的确不乱,即便是坛子很多,却都是摆放的井井有条,就算是真的很乱,她也绝对不会说的。
万一,哪一天就成了一家人了呢?
所以,苏若云觉得,从现在开始,她非常有必要来刷一刷这位莲姨的好感度了,说不定,还能帮她爹事半功倍一下。


第44章 米曲的关键在于温度
金湾村。
金彩莲告诉苏若云,要想酿出一坛口味绝佳的好酒来,须得有两个条件是绝对的不能马虎。
第一,是酿酒用的粮食,必须颗粒饱满圆润,而且,不能有一点点的潮气,第二,就是酒娘子的制作,一定要极为认真。
有了这两点前提,才能算作可以开始酿酒了。
而米曲的制作,实际上也是非常精细的。
为了能让苏若云听得明白,看的清楚,所以,金彩莲特意为她从头开始演示了一边制作米曲的流程。
“首先,要注意原料,酒娘子的制作,最好使用生米粉,至于生米粉的做法,就是要先将大米浸泡三到四个时辰,待它们吸收了足够多的水份之后,再碾压成粉,用细筛过筛。”
金彩莲一边说着,手上也不停的动作着,口气略微的有些得意,“你啊,算是运气好,正巧我昨天晚上刚泡的米。”
“哈哈,那真是太好了。”
苏若云忙不迭的点头,如今,她可得好好的刷一刷这位莲姨的好感度,说不定,哪天她就晋升为自己的干娘了,于是,便又说道,“莲姨,你长的这么美,该不是也能掐会算,知道爹会带我来,所以,就提前泡好了米?”
“你这个小巧嘴,是不是提前吃了蜜才来的?”
金彩莲好气又好笑的捏捏她的脸颊,见她呵呵的直笑,便又无奈道,“你这孩子,净会拿我寻开心,我要是能掐会算的话,岂不就变成那仙女一样了?”
“莲姨,你可不能这样子说。”
“嗯?”
见苏若云的语气有些严肃,金彩莲不由得就是一愣,甚至,就连手上碾压米粉的动作都静止了下来。
看到金彩莲面上的神情都是一滞,好像是误会了什么的样子,苏若云连忙摇头,一本正经的说道,“你已经比仙女都好看了,要是这么说的话,仙女可是会自行惭愧,她们一自行惭愧就会哭,哭了可是要下雨的。”
“噗……”
金彩莲禁不住笑了出来,面上的神情
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