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俩人刚坐定；小冲便叫：“老三！”
“到！”杨三闻声而到。看小说首选更新最快的看小说首选更新最快的“你的烧鹅烧得怎么样了？”小冲问。
“还在学习，不知道能不能让您满意！”杨三在小冲面前一点都不敢托大，虽然他烧的烧鹅别人的评价都很高。
“那来两碗试试！”小冲道。
“好，稍等一下，马上就来！”杨三说完赶紧去厨房准备了。
“小冲哥，这也是你的店吗？”吴悦欣看着杨三那殷勤的服务态度疑问。
“以前不是，现在是！”小冲淡淡的说。
“哇，你真了不起啊！又开诊所又开饮食店！”吴悦欣看着座无虚席的半边烧鹅腿道。
“怎么？动心了，不过我已经名草有主了啊，而且不只一朵！”小冲笑着调戏她，心里却暗道：我了不起的事情可多着呢，以后你就知道了！
“没……”吴悦欣的声音顿时低了下来，满脸的潮红就像一个熟透了正等着采摘的苹果。
“呵呵，我开玩笑的，偿偿老三的手艺怎么样吧！”小冲看着杨三远远的端来了两碗烧鹅拉粉赶紧转移话题。
两碗烧鹅拉粉进了俩人肚子后，吴悦欣给小冲递上一片纸巾，小冲看了看纸巾，又看了看她，然后伸出大手往嘴上一抹说：“俺大老粗，用不惯那玩意！”
“这~~~”吴悦欣看着他粗犷的动作不禁走神，这个男人和哥哥是个完全不同的男人，他粗鲁，豪爽，不做作也毫不掩饰自已，大大咧咧的就像个杀猪佬，但有时候却心细如丝体贴入微把自已感动得无法言语。
“烧鹅怎么样？”小冲问这话的时候，一直注意这边情况的杨三与柱子赶紧走了过来，伶听教诲。
“很好吃啊，就是……我也说不上来！”吴悦欣仔细的回味，烧鹅的味道很鲜美，却有种美中不足的感觉，可是为什么会有这种感觉，她却说不出来。
“你认为呢？”小冲问杨三。
“我，我刚开始学做，还没学会品，我也说不上来啊！”杨三学做烧鹅还不足两个月，确实还没学会评品烧鹅。
“那你再去切一碟你烧的烧鹅和柱子烧的烧鹅出来！”小冲道。
杨三闻言赶紧进厨房去各切了一碟烧鹅出来。
两碟烧鹅摆到了小冲吴悦欣的眼前。
“这碟，是柱子做的吧！”小冲指着其中一碟问杨三。
“是的，但你怎么分辨出的呢？这两碟烧鹅看起来并没有什么区别啊，如果不是我亲自切的，我一点都分不清哪碟是哪碟！”杨三困惑不解的道，柱子与吴悦欣也同样不解。
“呵呵，那证明你的功夫还没到家啊！你是跟柱子学的烧鹅，而柱子是跟我学的烧鹅，严格一点说，我是你的师公，如果我连这点都看不出的话，我还有资格在这里指手划脚吗？你们两个看仔细了。看这两碟烧鹅，这外表看起来虽然颜色都差不多，其实却大有不同，这一碟的颜色是金黄中带着红色的，而这一只却仅仅只是金黄，而且颜色还不均匀，我敢确定这碟颜色不均匀的必定就是老三烧的。现在，你们都偿偿，看看味道有什么不同？”小冲说着拉过装一次性筷子的竹筒示意他们试一下。
杨三，柱子，吴悦欣及热闹的食客们闻言纷纷拿起筷子夹起烧鹅品偿起来。
“怎么样？偿出什么来了吗？”小冲看着两个空碟子问众人。
柱子与杨三还没答话，旁边的一个食客便叫了起来：“老板，烧鹅太少了，偿不出来啊，要不你叫他们再斩两大碟出来啊！”
“是啊，是啊，再斩两大碟出来，我们再认真的偿一下！”另一个食客道。
“对啊，最好是两大只！”又一食客道。
“……”
小冲闻言叫得比他们更大声：“靠，你们把我当冤大头啊，你们以为我自已会生烧鹅，这烧鹅是自已跑到半边烧鹅腿的，这可都是明码实价真金白银买回来的！”
“哟，瞧你小气得哦！”
“小气是发不了财的！”
“大方点嘛，别这么扣门了！”
“……”
小冲不耐烦的打断这些想占便宜的食客们：“不好意思众位，我娘从小教育我，大方的男人能发财，但绝对难守财。而小气的男人难发财，却能守得稳财，所以为了不让我娘生气，我最多答应在座的诸位，一会你们买单的时候给你们打九折！”
“靠，才便宜个一块钱啊！”
“一块钱现在能买什么哦！”
“对啊！对啊！”
“……”
“别吵，否则这一块钱的折头也不打给你们了！”小冲这回说的话很见效，一大群黑鸦鸦的食客们顿时鸦雀无声。
小冲见大家都为了省这一块钱而安静下来后，这才慢条斯理的说起来：“其实我知道，你们不是品味不出来，只是品出来了说不出来又想占我的便宜而已！这就是现代人的通病，吃什么东西都只是补肉，很少补进脑子里，越吃越是满是肥肠，越吃越是头脑愚钝……”小冲说到这里顿了一顿赶紧转移话题，因为他看到众人就欲喷火的表情怕引起众怒。“这碟金黄中泛红，皮脆肉香，味鲜嫩清香，肥肉鲜而不腻，净肉软而不粘，骨脆汁甜。这一碟只是金黄的烧鹅皮脆是脆了，却显得太脆，失去了咬劲，肉香是香了，却显得过于老，味道鲜嫩清香是肯定的，因为本来的料理加鸭肉就是绝配，可是肥肉鲜而有滑腻，净肉软而粘牙，骨脆但汁却带着一点血腥气，好像未曾烧熟的样子！你们知道为什么会这样吗？”
“为什么啊？”众人齐问。
“想知道，想知道就再叫一碗烧鹅拉粉，我就告诉你们啊！”小冲这个时候也不忘招揽生意。
“好！再来一碗！”只有一个声音是从一片结账买单声中鹤立鸡群的，一个挺着肥头大耳挺着大肚腩看起来确实脑满肠肥的食客叫道。
“其实很简单，除了老三在涂料的时候不曾涂均匀，火候欠缺之外，最主要的还是碳烧的时候放少了一样东西！”小冲看着那食客点了点头道。
“什么东西？”众人又问。
“你们问老三吧！”小冲道。
杨三在众人的眼光齐刷刷注视下，脸色顿时变得有点不自然。“那个青松制成的草团在烧这最后一炉的时候没有了，我就没加进去碳火里去了，我本以为有没有它都一样，但没想到味道竟会差这么远！”
这一下，杨三与柱子都忍不住对这个大师傅佩服得无以复加，他单单是观其色品其味就知道是哪里出了问题，这样的人不做烧鹅大师实在是种浪费啊。
“老三，你现在知道做烧鹅是件严谨的事情吧？一个环节稍为一点点的都疏忽都不行！其实你也用不着恢心，一个月时间不到你已经有此水平确属不易，但是我当初说的话不变，三个月，你记得是三个月，如果三个月还不能让我满意，我不管你和柱子在别的事情上有多大功劳，你们照样得滚蛋。听明白了吗？”小冲见众人散去便沉下声音道。
“明白，我们绝不会让您失望的！”柱子与杨三立即谨慎的应道。
“好，那我等着！悦欣，你吃饱了没有？要不要再来一碗？”小冲体贴的问。
“不用了，我吃饱了！”吴悦欣没能吃得很饱，但听小冲品论美食是一种享受，光是听就听饱了。
“那咱们走吧！”小冲说着便领着她往外走，可就在他打开车门正欲上车的时候，那个肥头大耳挺着大肚腩的食客却追了上来。
“老板，等一下！”这食客从半边烧鹅腿里面到这外边只是十几步的路程，但这一路小跑却已让他满头大汗。
第四十一章
“我是中兴饮食集团的方信中，我对你的烧鹅很感兴趣，不知道你有没有兴趣和我们合作呢？”方信中说着递上一张名片给小冲。
“你就是方兴中？”吴悦欣首先惊讶的叫了起来。
“是的！悦欣小姐你好！”方信中虽然肥头肥脑，却彬彬有礼面面俱到。她的名字必然是小冲在半边烧鹅腿时小冲叫她的时候，让他记下来的，看来这方信中确实是个有心之人。
“好的，方先生，我现在要去办点事情，有需要我再给你打电话好吗？”小冲不发表任何意见，只是暂时没心思去谈论这个而已。
“这……好吧，我等你的电话！”方信中没想到小冲会说这样的话，错愕之后仍然不失礼貌的道。
车上。
“悦欣，你认识那个方信中吗？”小冲问。
“不认识，不过常常在电视新闻中听到他的名字而已，好像是全国十大民营企业家什么的，在饮食界很有名气，那个X味鸡就是他的名牌！”吴悦欣说。
“哦，是这样啊！”小冲若有所思的点了点头后便不再言语。
“小冲哥；你怎么对烧鹅那么熟悉啊？好像你真的会做烧鹅似的？”吴悦欣见小冲刚刚说得头头是道；但碍于人多也一直没有机会发问．
“什么叫做好像；我本来就是买烧鹅的。”
“那你又怎么做起医生呢？”
“这个；说起来就一匹布那么长了；这要从什么地方开始说起呢？从学医开始说的话；应该是三岁说起！”
“三岁就学医？太骇人听闻了吧！”
“呵呵；没错；我爹是闻名中外的赤脚医生；三岁他还嫌太晚了呢；他和我几个娘亲……”
“你有几个娘亲？”
“七八个吧！”
“天啊！”
“我大娘沈雪最喜欢用皮鞭抽我；三岁就开始抽！”
“我的娘！”
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“……”
小冲一边开车一边给吴悦欣讲他的家庭；他的历史；他过去的点点滴滴；一直讲到接了吴越洋也还没有讲到他怎么会抛妻弃子来到广城；但吴悦欣却已经听得晕头转向；这样的奇人怪事已经可以著书立说；编辑成文了．
吴越洋看着妹妹挽着一个陌生男人的手有说有笑的站在警察局门