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农女翻身记:娘子,上咸菜-第135章

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刘一手严肃的看着他,又说道,“的确,这对于别的人来说,已经算是挺不错的味道了,但是你面对的是主评,而不是什么都尝不出来的人。”
“是。”
高大伟不禁低了头,而何有奉便也说道,“小伙子,态度要端正,要一丝不苟,回去多练练,明年接着来吧。”
四道菜里有两样不合格,剩下的也没有必要再看,而这也就代表着,他已经止步于第二轮了。
“唉……”
高大伟叹了口气,便又点点头,有些落寞的离开了赛台,而何有奉与刘一手,便也继续开始后面的评点。
只不过,不知道是不是做菜的位置安排在最前面,所以会被率先点评导致紧张的原因,高大伟离场之后,一连七个人的菜品,竟然都不尽如人意。
“啧。”
刘一手无奈的摇摇头,心中暗道,这一届厨神大会的质量,总觉得并太不高。
这才第二轮,竟然已经又送走八个人了。
但这时候,何有奉已经停在了第一排其中一人的桌前,目光认真的打量着他面前做好的四道菜。
一道鸡蛋羹、一道蛋炒饭、一道鸡蛋丝拌凉皮、还有一碗青菜蛋花汤。
比起前面几个,总是各种菜配上鸡蛋一起炒的人来说,这个人的做法,算是相当清奇了。
看着卖相非常不错,又闻了闻,香气似乎也还不错,何有奉便问道,“你叫什么名字?”
问名字,实际上是主评对参赛人感兴趣的一种习惯,如果觉得表现还好,就问一问名字,下一轮的时候多加关注,若觉得有天赋,是可造之材,就必须要留下来的。
所以,之前高大伟被问了名字,才那么的激动。
但也可能正因为如此,所以他大概是觉得,自己都已经被问名字了,所以晋级下一轮的事情,八九不离十就有准儿了,有些掉以轻心。
嗯……
然后就被淘汰了。
所以,何有奉才说要他态度端正一些,无论什么时候,无论什么事情,都要认认真真的,以积极的态度面对。
这才是正理啊。
而这人其实一直都低着头默不作声,直到被何有奉问了名字,他才终于抬起头来说道,“我叫吕金。”
直到他抬头,何有奉才注意到,这个叫吕金的男子,有一双和自己平淡面容些许不符,炯炯有神的眼睛。
就好像,夜空中最亮的星。


第213章 总算有晴天
这真的是一件非常神奇的事情。
因为一双眼睛,竟然改变了一个人的面貌感受度。
原本,他也就只能算是非常平淡无奇的一个人,但这双眼睛里蕴含着的星光,却使得他整个人都显得精神奕奕。
有意思,真是有意思。
“吕金?”
何有奉咬了一下这个名字,又兀自说道,“吕金,缕金,每一缕都是黄金,希望,你的菜和你的名字一样。”
说着,便开始动手品尝第一道鸡蛋羹。
而那吕金,却也只是目色平静的看着何有奉,丝毫没有一点的慌张和波动。
当然了,何有奉也注意到了这一点。
只是,虽然吕金的应场能力和心理素质看着都不错,但是,只有味道上乘,才是硬道理。
万一是个只有外表好看的绣花枕头,那就没什么意思了。
不过虽然这么想着,但何有奉仍旧期待着,他的鸡蛋羹味道上会过得去一些,因为,他总觉得那双眼睛,有些特别。
总感觉,普通的人,应该不会有这么一双有神的眼睛。
何有奉一边打量着他,一边盛了一勺鸡蛋羹送入口中,不动声色的品味着其中的味道。
最后,默不作声的放下,又拿起了另一盘蛋炒饭。
嗯,以此类推,后面的鸡蛋丝拌凉皮,还有青菜蛋花汤,他也都一一试吃了。
而就爱你他如此,吃瓜群众们便也都开始议论纷纷。
这是因为味道很不错的缘故,所以,何大厨才有兴趣尝下去吗?
事实上,是的。
从大会进行到现在以来,何有奉是第一次吃到了还算像样的东西。
而见到何有奉的动作,刘一手微微蹙眉,将刚刚自己评定完的一个人打发下台去,便也凑上前来,不由分说的尝起了吕金的鸡蛋羹。
这一尝,眉头便豁然舒展开来。
这鸡蛋羹做的很不错。
用勺子碰触的时候,就感觉到了鲜嫩的表皮富有弹性,就好像是刚出生婴儿,吹弹可破的肌肤一般,让人不忍心碰触。
但总是得尝尝的。
于是,狠心切下一块送入口中,那饱蘸着香油和醋味的柔滑,随着舌头的轻轻搅动,便轻巧的化为液状,飞快的顺着咽喉滑下肚中去。
火候把握的刚刚好。
随即,他便看了何有奉一眼。
两人是多年的师兄弟,当初跟着师父学习的时候,也就属他们俩关系最好,所以,即便是现在的关系再不如从前,但仍然的,一个眼神,彼此便都能心领神会。
对于这吕金,何有奉的评价非常高。
所以,这吕金后面的三道菜,他也不用再品尝了。
细加培养的话,是个好苗子,因此这个吕金,他估摸着,进到最后一轮是没有什么太大问题的。
于是,两人相互点了点头,何有奉便说道,“留下。”
“多谢。”
吕金也并不多言,不像是高大伟一样,在第一轮的时候就欣喜若狂,他的神情看起来很淡然。
这使得刘一手对于他不禁也有些喜爱,能有这样子的心态,很不容易。
“嗯。”
刘一手点点头,便又再一次与何有奉分开,各自去品尝剩余参赛人的菜品,不多时,便又有两个被选出来留下。
但比起吕金来,却是稍差一筹还要多一点。
随后又有三四个人,也险险的通过了第二轮,虽然略略的差强人意,但也还说得过去,毕竟,吕金算得上天分很高的人了。
而且这些人里面,有好几个,是何有奉以及刘一手的徒弟。
要是在如今的情况来看的话,这届的厨神大会,应该也能出几个好苗子了。
刘一手心中暗暗的盘算着,之前他还以为,这一次得大失所望了,但不想,这大会的进展,也总算是如同豁然明媚的阴霾天空一般,终于放了晴。
要是今年再能送出去五六个人的话,也就又能再大大的赚上一笔了。
所以等到最后选人的时候,眼睛一定得放亮了。
“你叫什么名字?”
刘一手端详着面前的一个虎背熊腰,却有一张娃娃脸的滑稽汉子,又将目光落在了他的菜品上。
葱花鸡蛋饼、豆腐鸡蛋丝瓜汤、鸡蛋瘦肉粥、以及……
两个煮鸡蛋。
“俺……俺……”
似乎是因为突然被问及名字,心中兴奋不已,迟钝了一会儿,娃娃脸才有些不好意思的挠了挠头,又答道,“俺叫程二虎。”
“嗯。”
刘一手点点头,便开始品尝他的菜。
其实,在他面前停下来有一个最大的原因是,别人都翘头翘脑的观望着,显得非常焦急。
但他却没有,就只是一个人笑嘻嘻的看着周围。
就好像,场上这紧张的氛围,根本就影响不到他似的。
这使得刘一手对他有些感兴趣,于是,便捏起一小角葱花鸡蛋饼,放入口中品尝。
原以为,就只是普通的家常葱花饼,但咬下一口才发觉,其实倒也不尽然。
饼本身就非常香软,带着葱油香还有浓郁的鸡蛋香气,更重要的是,刘一手在这里面尝出了微微酸辣。
清爽的酸辣味道,正好将鸡蛋饼本身多余的油腻味道驱散,并且在口腔中又碰撞出了全新的味觉享受,使得人咬下一口之后,回味无穷。
而刘一手有些惊奇的是,一时间,他竟然分别不出,这酸辣味道的来源,到底是属于哪一样材料的。
“里面放了什么?”
刘一手一边问着,一边就又用勺子盛了丝瓜汤尝了一口,不禁就又眉头一挑。
淡白色的浓浓汤汁尝起来,竟然是鲜香甘甜的味道,而汤中漂浮着的薄薄蛋花,被舀起来之后,便不依不舍的附着在嫩滑的豆腐上,与已经被熬至糯软的新鲜丝瓜一起入口,就又是另外一番别致的口感。
真是想不到,这个程二虎看起来这么大块儿,做出来的东西,倒是有一个小女儿家的清秀。
而听着刘一手问自己,程二虎又是迟钝了一下,便连忙嘿嘿答道,“俺用剁成碎糜的青椒加上小香葱和香菜,用熟油、香油和醋拌了,烙好了饼之后轻轻一刷就成了。”
“还不错。”
刘一手轻轻点头,便又尝了瘦肉粥,糯软香甜的白米,加上腌制的咸淡适中的瘦肉,细细咀嚼,也能在里面尝出香油的味道来。
但是却很淡,并不油腻,一边思考着,刘一手便又拿起了剩下的两个煮鸡蛋。
不知道为什么,他总觉得,这里面会有让他大吃一惊的内容。
于是,没有丝毫的犹豫,刘一手抬手敲开尚有余温的鸡蛋,顿时,便不禁睁大了眼睛。


第214章 传说中的高手在民间
“哟!”
不光是刘一手睁大了眼睛,就连周围的吃瓜群众,也都不禁倒吸了一口凉气。
实在是没想到,刘一手敲开的这鸡蛋,就在蛋壳破开的时候,便露出莹白如玉的蛋清,看起来光泽很好。
但刘一手还是没想出来,里面到底有什么名堂。
于是,便张嘴将露出来的蛋白咬了一口,而就在牙齿咬合之后,他便终于发现了这枚鸡蛋其中的不同。
蛋白里面包裹着的,竟然不是鸡蛋黄,而是——
肉丸。
没错,就是肉丸。
“有意思了。”
刘一手不禁挑眉,便将剩余的蛋壳全部剥落,而终于的,蛋壳里面的内容,也就全部的露出了庐山真面目。
竟然是虾滑蒸菜。
而又拿起另一个鸡蛋,仔仔细细的端详许久之后,刘一手也就终于发现了这蛋壳上的端倪。
蛋壳的另一头,实际上是有着,如果不用心的话,根本发现不了的裂痕。
而他故意将有裂痕的一段朝下放着,导致刘一手拿起来的时候,根本就无暇注意这一点小‘瑕疵’。
所以,便也成功的吸引了刘一手的注意力和好奇心。
总的来说,他的小心机非常顺利的达到了。
再看这肉丸,是用新鲜细碎的虾滑,配上被切成了小碎末,并且用蛋黄淋漓搅拌过的甜菜末儿,通通灌进被小心打开一丁点儿小口的鸡蛋壳里,最后再原样封好。
实在是想不到,这个看起来有些愣呼呼的程二虎,竟然有这么细致的手法,以及超凡的耐心
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