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丁石头一边闲聊一边观察着江家人。
善良的李大娘和爽利的袁婶子就不说了，丁石头在观察江杏花一家。
上回村里为童生大摆宴席，江杏花带儿子也过来了。
那天丁石头是有过去打招呼的，不过很快她就扶着赵简离开了，只有小福姐妹留下来继续和她们说话，会与她更熟一点。
所以那天只是粗略一个印象，今天才有机会近看。
江杏花论年纪也就十九岁，但她嫁人四年，儿子下个月满三岁，虽说也是快人快语，但举止却是沉稳贤惠多了。
虽然衣着朴素，但神情间并无拘谨自卑之感，目光流连之处清澈磊落，到与江虎子有几分相似，这也是让丁石头多看了几眼的原因。
同是做为长姐，江杏花并无可诟病之处。
而江荷花是家中小妹妹，今年八月初二才会满十一岁，比小福小半岁，还是个天真烂漫的小姑娘，性子自然活泼飞扬一些。
江杏花的夫婿陈福旺，是隔壁杨花村的铁匠，但长得并不粗犷，反而有些腼腆的憨厚。
再细看就会发现他虽憨厚却不木讷，聊天也能插上话。
从家庭成员平常的表现，足以看这个家庭的家风、家教了。人心在细节中便可体现出来。
再看江杏花夫妇对待儿子陈朝华的温柔却不放纵的态度，也可看出他们的本性和智慧。
这样的人家，丁石头还是很满意的，小福以后去了这样的人家，将来也会过得幸福轻松。
突然院子里传来一些动静，丁石头立刻露出笑容。
“姑娘，你要的杨梅买来了。”一个护卫走到堂屋门口禀报。
“好，赶紧让小福……让她们几个拿盐水泡一泡，洗干净了送些来吃。”丁石头立刻吩咐。
叶柏隔天就会派人来收菜，借着收菜的名义连接城里和村里，丁石头想要什么会让他们买回来。
自去年秋天离开杭城去田庄之后，她和赵简就再没有进过城了。
买书、买笔墨纸砚、买布料针线、买吃的，都有叶柏的手下光明正大地送过来。
而家里种的各种时鲜菜，除了自家每天不客气地吃，剩下的都供给叶柏的富贵楼了，连秦风都没有供应。
不过少年们都是跟风种了些的，秦风因此也同样有这些蔬菜。
若是不会做成菜式的，就请刘学华他们几个去厨房现场展示做法。
展示做法，也就意味着菜谱形成。
不过丁石头并没有拿出独家菜谱，只是教了少年们怎么吃这些菜，可以搭配什么来吃。
其它的少年们自行想像，他们生长在这块地方，饮食习惯自然就带了这地方的特色，菜谱也就不算是丁石头的菜谱了。
而且大家都会了，在同一个原理上，也各自发挥着自己的技术，就不可能只做一种菜色。
但丁石头却给刘学华他们支了一招，让他们找周管事说明，他们读书需要成本，所以去秦风做菜？可以，请结算当天工钱。
他们只字不提卖菜谱的事，但提到了工钱，周管事也识趣，就给了他们一次十两银子的工钱。
不过是打包的，几个人去就几个人自己分。
正文卷 第617章 消弥独家特色
十两银子，再管一餐中饭，不管是在厨房里吃，还是在酒楼里吃，总是让他们吃得开开心心就是了。
想必秦风靠着这些优先于别家的菜色赚了不少钱，因此在吃饭的问题上还是很慷慨的，也努力充当了一个仗义热情的合作者。
但丁石头知道，她种出来的菜有这时候有的，也有这时候没有的，所以秦风酒楼到底还是占了她这些蔬菜的光了。
不过以前她想着靠卖别人没有的菜发家，后来却开了塾学，又有了赵简这一大助力，开酒楼的愿望也算是实现了。
而她反而不能进行卖独家菜的计划。
因为她和赵简已是一家，赵简背地里有多少产业她不知道，却清楚他现在不露面导致很多财产就变成了隐形财产。
而她知道的产业，就是她的产业。
所以富贵楼也相当于她的生意，若不是怕太高调而引来赵简的敌人注意，她完全可以让富贵楼以独家特色经营而生意更好。
现在却要为了消弥富贵楼的独家特色，而衬托出秦风酒楼。
一家只卖别人没有的东西，很快就会成为出头鸟，但若两家都有得卖呢？
秦风酒楼在杭城里是好字号了，就算有人觊觎，但他们也不是好欺负的。
而她消弥了富贵楼的关注度，同样也要消弥自家的关注度，因此通过让别人愿意跟她一起种菜，而将这些本该保留独家的菜籽、菜苗都扩散了出去。
现在除了葡萄酒，她可以说是没有什么独家特色了。当然，还有没拿出来的就算了。
不过她也没什么好气馁的，毕竟现在光靠这些就够大家种、够大家卖了。
而对村里人，还有复学班、启蒙班的许多人家里，因有城里酒楼收货，大家种菜都不用进城去卖，更不怕卖不掉，自然乐意将家里能种上的地方都种上了。
甚至有的人家划出一半地除了种红薯，就是种菜。
反正每年缴税都是按人头缴上银钱，又不是非要收上粮食。
可菜价也不赖，长得还快，三个月左右多能出产卖钱了。
像辣椒、茄子，摘了一批又长一批，等收蔫藤时，都到深秋了。
秋天扒了藤重新垦地，再种冬菜，一季接一季根本不闲着。
去年许多人家没跟上，却多是看着丁家的红薯出产、有新鲜蔬菜吃，今年都早早来讨种籽、秧苗，通过少年们而学了耕种方法。
不说别的，这红薯很快就成片出藤了，每天不愁新鲜青菜吃，吃不完就自己摘了扎成小捆进城卖。
秦风酒楼虽说收蔬菜，但就是吞不下这长得比割的还快的红薯藤，每天最多只要三、五十斤，但他们会优先收南城村的。
毕竟周管事是明白人，关键人物就在南城村。
不过其他村子跟着种菜，已经开始尝到甜头，先赚些小钱买油盐已是很高兴。
慢慢地积攒起来连束修都没那么吃力了，自然更加高兴。
丁石头只作不知，反正她的计划要一步一步实现。
铃铛姐妹用果盘装了洗干净的杨梅送过来了，丁石头请大家吃。
“好甜！”陈朝华拈起一颗放进小嘴，突然眼睛一亮。
正文卷 第618章 下一届启蒙班学童
本来正要说甜的妇人们顿时笑了起来。
“用淡盐水泡了下，酸味少了些，更加可口。泡过再换清水稍微洗一下，把水晾干了更好吃。”
丁石头也吃了一些，笑看着又伸手拈了一颗的小孩子，简单解释了一下。
但她也没有仔细解释这么做的理由，不过是简单告诉人家做法。今天时间有些仓促，不然要先洗再泡，泡过之后再洗，再晾干水渍。
当然现在是吃杨梅的季节，她是打算做盐渍杨梅的。
山上有杨梅树，不过她需要那么多杨梅，也不好意思跟村里人抢份额，有钱就城里买去。
妇人们听了她的话，都在心里默默记下。
平日她们在家打水洗泡一下就算不错了，到是没想过要用淡盐水。想到上回丁家送的草莓，也是交代要用淡盐水泡一下。
江虎子回去有解释丁石说过的原因，现在联想起来，她们心里也有些明白了。
然而她们比平日多吃了几颗便不吃了，可能是过往经验，让她们担心吃多了倒牙口。
一会儿吃饭会受影响，若是咬菜咬不动，可就丢脸了。
“娘，我还吃一颗行不行？”陈朝华伸出的手被江杏花捉住了，可怜巴巴地望着她。
“说话算数？”江杏花依然板着脸，不过表达了沟通的意愿。
“男子汉大丈夫！说话当然算数！”陈朝华立刻用力点头，大声说道。
看来是被人教过信诺是什么的孩子，丁石头不禁露出微笑。
陈朝华如愿得到了一颗杨梅，但眼睛却依然有些不舍地看着果盘。
“等下吃饭可有好多肉吃。”丁石头这才开口，却是突兀地来了这么一句。
江虎子在一旁突然撇了下嘴，有些好笑地看了丁石头一眼。
“……”陈朝华呆呆地看着丁石头，表情有些思考，突然他眼睛眨了眨，“对噢，杨梅吃饱了，可就吃不下肉了。”
小家伙说完还伸手在自己的肚子上摸了一下，下意识的动作，却是萌态毕露。
一屋人都被他逗笑了。
丁石头抿了抿唇，努力维护自己身为师长的形象。
陈朝华今年满三岁，明年开年就会成为下一届启蒙班学童。
但是她记得在去年时，刚成立的启蒙班里，就有几个三岁、四岁学童，平日里也是萌萌的，但是会努力跟上她教学节奏，有模有样地表现着。
不过，到底还是年纪小了些，今年新启蒙班一出，就被她送到新班里去了。
又大了一岁或半岁的他们，在新班里比旧班里更适应，表现更好。
突然外面又热闹起来，丁石头挑眉，立刻站起了身。
“我带朝华去外面看整队去。”江虎子突然走过来牵了外甥的小手就往外走，和丁石头打了声招呼。
丁石头正等着赵简回来，闻言便点了点头，没有说话。
“我们也看去，我还没看过呢。”屋里传来江杏花小声催促陈福旺的声音，也是雀跃不已。
于是他们夫妇便也去了院门口。
因为人多，整队一般不在院子里，只有天气不好时才会集中在院子和屋檐下，平时就在村道上。
正文卷 第619章 还是气氛差了些
大家早就练出了几种队形，因此根据老师的要求，都能应对自如。
江家人都跑去门口看热闹，丁点正在高声喊口令，变声的少年声音粗沉了